FLEUR DE SEL, 100 GRAMM

- besonderer Salz-Geschmack

- kein überflüssiges Würzen und

  Nachwürzen, da in Premium-Qualität

- schonend verarbeitet, nicht bestrahlt,

  geschwefelt und ohne Gentechnik

- frei von Zusatzstoffen

- liebevoll und sorgfältig per Hand abgefüllt

 

DIE BLUME DES SALZES. VON HAND TRADITIONELL GEERNTET UND FREI VON ZUSÄTZEN. Fleur de Sel ist das edelste und teuerste Meersalz. Unser Fleur de Sel oder auch Flor de Sal stammt aus Griechenland. Es wird in Salinen des Ionischen Meeres in der Nähe von Messolongi geerntet - einem naturgeschütztem Lagunengebiet. Es ist relativ fein und zart gekörnt und nicht zu feucht. Fleur de sel verdankt sein außergewöhnliches Aroma der traditionellen Ernte. Bei Windstille wird die dünne Kruste auf der Wasseroberfläche in vorsichtiger Handarbeit mit einer Holzspatel, auch Lousse genannt, abgeschöpft. Die Salzblume verfeinert den Geschmack Ihrer Gerichte, wie z.B. Gemüse, Rohkost, gegrillte Meeresfrüchte und Salate. Gourmets schätzen den außergewöhnlichen Biss und den Geschmack der Kalzium- und Magnesiumsulfatanteile, die herkömmliches Salz nicht erhält.

 

Bio/ konventionell: konventionell

 

Herkunft: Griechenland. In Ausnahmefällen kann die Herkunft abweichen, um die Verfügbarkeit auch bei Lieferengpässen und Missernten gewährleisten zu können.

 

Hinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern.

 

Verpackung: Die Verpackung präsentiert sich in einem passenden Gewürzglas, das deine Gewürze optimal hygienisch, vor Licht und Luft geschützt sowie trocken aufbewahrt. Dabei ist es platzsparend und stapelbar, was für Ordnung und Übersicht in deinem Küchenschrank oder -schublade sorgt. Das schlichte, wunderschöne und edle Design des Gewürzglases wird durch die innenliegende Dichtung im Deckel komplettiert. Zudem ist das Gewürzglas leicht zu reinigen und kann mehrfach verwendet werden.